Los abdominales se hacen en la cocina

La clave de todo está en la cocina, una de las grandes pasiones de Vikika. Ya en su primer libro, La cocina fit de Vikika, desvelaba algunos de los consejos de nutrición que ella misma sigue a rajatabla para sacar todo el partido a su cuerpo. “Estoy absolutamente convencida de que los abdominales no se hacen en el gym, sino en los fogones. Hay ciertos alimentos que me ayudan a tener los abdominales y el cuerpo que quiero. Y hay dos productos que nunca falta en mi cocina: avena y claras de huevo”. Pero no son los únicos alimentos que la influencer recomienda incluir en la dieta para unos abdominales perfectos. ¡Toma nota!

Frutas. Plátanos, mandarinas, maracuyá, fresas, moras, arándanos, frambuesas, bayas de goji (la mayoría de las tiendas de comestibles las venden secas), higos, kiwis, mango, piña, melón, sandía, granada, tomates, uvas, manzanas, naranjas, cerezas, pomelo, limones, limas, ciruelas, albaricoques, nectarinas, peras, pasas, papaya, chirimoyas.

Proteínas top: salmón, atún, pollo, tilapia, filete de ternera, solomillo de ternera, carne picada magra de ternera, gambas, huevos, queso crema sin grasa o bajo en grasa, polvos de proteína (suero de leche, caseína y/o soja), yogur sin grasa o bajo en grasa, queso cottage sin grasa o bajo en grasa, pavo, roast beef, queso sin grasa o bajo en grasa (americano, suizo, feta, cheddar, etc.), jamón bajo en sodio, tofu, proteína vegetal texturizada, codorniz, emperador, ostras, langostinos.

Carbohidratos, ¡que no falten!: frijoles, frijoles negros, frijoles blancos, judías pintas, lentejas, panes integrales, copos de avena, salvado de avena, patatas, arroz de grano largo, arroz basmati, pasta de trigo entero, hummus, garbanzos, harina de grano entero (trigo sarraceno, cebada, quinoa, centeno, espelta, etc.), cuscús integral.

Grasas ‘buenas’: aguacate, almendras, nueces, pistachos, anacardos, semillas de girasol, semillas de lino, semillas de calabaza, nueces de Brasil, coco, aceite de oliva virgen extra, aceite de coco, manteca de coco, mantequilla de cacahuete, mantequilla de almendras, chocolate negro (de 85 a 100% de cacao), piñones, semillas de amapola, semillas de sésamo, cacahuetes (sin cáscara, mejor).